生きがいダイエットとは、健康で長寿のための食事法です。
英語版『The Ikigai Diet』がネクパブPODアワード２０２２の優秀賞を受賞。https://nextpublishing.jp/award2022/
最先端の情報に基づいた究極の健康法
最近、腸内細菌の研究や老化に関する研究が進み、どうすれば長生きできるか、どうすれば病気にかからず、いつまでも若く元気で居続けられるかが、ほぼ科学的にはっきりわかってきました。生きがいダイエットでは最新の研究結果も組み入れています。
７００年の伝統を誇る日本の自然医学的食養文化も基にしている。
日本は世界でも最も長寿な国のひとつと言われていますが、そこには和食の伝統があり、さらに精進料理、食養会、マクロビオティック等に引き継がれる食養の文化があります。それらは呼吸法や気の流れといった古来からある自然医学と密接な関係があります。生きがいダイエットはそうした流れも取り入れています。
ＮＬＰのモデリングで世界一健康な人たちを模倣する
ＮＬＰ（神経言語プログラミング）にはモデリングという技法があります。これはある能力を身につけたい時、その分野で卓越している人を見つけ、その人の方法を模倣するというものです。英語をマスターしたい場合はすでにマスターしている人を見つけ、その人の勉強法だけでなく、思考パターンや行動パターンまで見習うんです。経済的に成功したいと思ったら成功者を見つけ、その人のパターンを見習う。
健康で長生きすることが目的ならば、健康な人を見つけ、その人の方法、思考パターン、行動パターンを見習えばいいんです。
生きがいダイエットでは世界一長寿だと言われているブルーゾーンの人たちと、世界一幸せな国と言われるデンマークと、その両方の要素を兼ね備えた日本の自然派の人たちを参考にしています。
食事、運動、ライフスタイル、メンタリティー
生きがいダイエットではこれら４つの分野を扱っています。健康で長寿で幸福なロールモデルを研究してわかったのは、これら４つの分野で、彼らが一般人と異なることだからです。
では、世界一健康で長寿で幸せな人たちの食事、運動、ライフスタイル、メンタリティーとは？
★目次★
なぜ哲学者が食事法を開発したのか
健康法は世界で最も健康な人たちから学ぼう
世界一長寿なブルーゾーンとは
デンマークが幸福度ランキングで世界一に輝いた７つの理由
里山で暮らす自然派の人たち
幸せの三方よし
オーガニックからベジタリアンまで、世間よしの食生活
腸内細菌が喜ぶ食事とは
間違った発酵食品の摂り方していませんか？
市販の納豆がダメな三つの理由
サバ対サケ、スーパーフードはどっち？
サバ缶がダメな理由
孫にやさしい「まごわやさしい」の食べ方
糖質制限ダイエット対マクロビオティック
ローフード対マクロビオティック
スローフードと郷土料理
健康の90％の鍵を握っている究極の秘訣とは
ヒュッゲな食事法
★ルールをなくす
★七十％の食生活がものをいう
★ハレとケ
★ベジタリアンのご馳走
★ブルーゾーンのお酒の飲み方
★ヒュッゲな食事は相手よし
★バイオダイナミック料理と自然な調理法
生きがいダイエット・メニュー
★朝食
★昼食
★夕食
ブルーゾーンと北欧のヒュッゲな健康運動習慣
★家庭菜園の三つのメリット
★自転車に乗ると若返る三つの理由とは
★ウォーキングもブルーゾーンのライフスタイル
★幸福度世界一のフィンランド発祥のスポーツとは
★高強度インターバルトレーニング
★北欧のサウナと日本の温泉
健康法で迷った時に何が正しいかを見極めるモノサシとは
★第一回東京オリンピックを境に変わった日本
★自然派の人たちを見習おう
★森の民には森の菌を
健康オタクが病気になりやすい２つの理由
★過去の成功体験瞑想
★マインドフルネスとノルディック・ウォーキング
★日本人なら全員成功体験がある
★日々の思考も選べる
★思考は腸にも影響を与える
★出されたものは喜んで食べる
最大の認知症予防は考えること
★勉強することは世間よし
★考える習慣をつくる
★図書館はヒュッゲな場所
今までのまとめ
生きがいの見つけ方
★ブルーゾーンと生きがい
★生きがいと死生観
★死後の世界は存在するのか
★ブルーゾーンでは信仰を持っている人が多い
★死生観について勉強することも生きがいになる
★チベット仏教では死に方が重要
★史上最大の賭け
★幸せの三方よしを実践することは今後の生きがいになる
★自分よしの幸せにはポジティブ・シンキング
★相手よしの幸せは
★相手の話を聞く
★半聴半話（はんちょうはんわ）
★シェアリング
★コーチングは相手よしのコミュニケーション法
★世間よしの幸せは
★デンマークのような社会を目指そう
★中高年が一番決定権を持っている
★何もしないことで次の世代にチャンスを与える
★投資する
★世間よしの消費活動
★好きなことをする
★自己探求も生きがいになる
★第二の人生のミッションを見つける
★生きがいのある生き方をすることで健康になる
生きがいダイエットとは
納豆の作り方
酵素玄米の作り方
仲間を作ろう
『生きがいダイエット―哲学者が勧める、幸せに生きる食事法』
紙版
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4991064856
kindle版
https://www.amazon.co.jp/dp/B085MT914C