里山発、西洋の食文化に大革命をもたらすあるものとは？
2023年6月24日
久しぶりの投稿。ここのところずっと新刊の執筆に追われ、なかなか投稿できなかった。お陰様でようやく完成し、７月１０日に発売予定。５月いっぱいで完成させたかったのだが、予想以上に時間がかかり、約２ヶ月かかってしまった。やはり […]
自然農の創始者川口由一さんが死去
2023年6月12日
これは２００８年に埼玉の自然農の会で田植えをした時の写真だ。僕らは２年間そこに通い川口由一さんの自然農を学んだ。 ６月９日に自然農の創始者である川口由一さんが亡くなったという知らせを受けた。 心から冥福を祈りたい。 偶然 […]